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Chardonnay

2016

Chardonnay


Unsere Chardonnay-Trauben gedeihen am “Chilehügel” von Männedorf an bester Lage und erreichen dadurch die nötige hohe Qualität. Diese Weissweinsorte stammt ursprünglich aus dem Burgund und ist heute auf der ganzen Welt bekannt.
Seit Januar 2020 pachtet Olivier Hirschi den "Chilehügel" und produziert die Trauben für unseren Chardonnay.

Leer

17.00 CHF

75 cl
ausgetrunken

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Informationen zum Wein

Gerichte: Der Chardonnay passt ausgezeichnet zu Pastagerichten, Fischgerichten an heller Sauce, hellem Fleisch, Geflügel und fast allen Käsesorten. Ein Glas Chardonnay, etwas Käse und Nüsse lassen einen leicht die Zeit vergessen!
Traubensorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13.3 %vol.
Ausbau: Unser Chardonnay wird in Barriques vergoren und anschliessend während 10 Monaten auf der Hefe ausgebaut. So erhält der Wein die Kraft und Fülle, die ihn so beliebt macht. Feine Zitrus-, Vanille- und Röstaromen machen den Chardonnay füllig und rund.
Trinktemperatur: 10°C

Wein ist Gottes zweitbestes Geschenk an den Mann.