Informationen zum Wein
Gerichte: Der Chardonnay passt ausgezeichnet zu Pastagerichten, Fischgerichten an heller Sauce, hellem Fleisch, Geflügel und fast allen Käsesorten.
Ein Glas Chardonnay, etwas Käse und Nüsse lassen einen leicht die Zeit vergessen!
Traubensorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13.3 %vol.
Ausbau: Unser Chardonnay wird in Barriques vergoren und anschliessend während 10 Monaten auf der Hefe ausgebaut. So erhält der Wein die Kraft und Fülle, die ihn so beliebt macht. Feine Zitrus-, Vanille- und Röstaromen machen den Chardonnay füllig und rund.
Trinktemperatur: 10°C